اشتباهات بزرگ در مورد باغات پسته
اشتباهات بزرگ در مورد باغات پسته
۷ باور غلط در احداث باغ پسته که سرمایه شما را نابود میکند!
هشت سال از احداث باغ گذشته بود. وقتی برای بازدید وارد باغ شدم، درختان پسته لاغر و کمجان بودند. صاحب باغ با حسرت گفت: «فکر میکردم پسته آب کمی میخواهد و خیلی هم به کود نیاز ندارد.» من، مهندس اخلاقی، چند شاخه را نگاه کردم؛ برگها زرد و بار درختان کم بود. توضیح دادم که سالها کمآبی و تغذیه نامناسب باعث ضعف درختان شده است. مرد آهی کشید و گفت: «کاش همان سال اول از یک متخصص مشورت گرفته بودم.» گاهی یک باور اشتباه، نتیجه چند سال زحمت و سرمایهگذاری شما را به راحتی از بین میبرد.در این مقاله به شما کمک میکنیم تا اشتباهات بزرگ در مورد باغات پسته را بشناسید و برای رفع آن ها اقدام کنید.
چرا احداث علمی باغ پسته اهمیت دارد؟
احداث باغ پسته یکی از جذابترین و سودآورترین فرصتها در بخش کشاورزی محسوب میشود. پسته به دلیل ارزش اقتصادی بالا و نقش کلیدی در صادرات، به «طلای سبز» شهرت دارد. با این حال، بسیاری از افراد بدون دانش فنی کافی وارد این حوزه میشوند و همین موضوع باعث از دست رفتن سرمایههای قابلتوجه میگردد.
یکی از ویژگیهای مهم درخت پسته این است که اشتباهات مدیریتی را خیلی دیر نشان میدهد. معمولاً ۵ تا ۷ سال زمان لازم است تا اثرات تصمیمهای نادرست در احداث و مدیریت باغ مشخص شود. به همین دلیل، آشنایی با اصول علمی کاشت و نگهداری این درخت اهمیت حیاتی دارد. در ادامه، هفت باور غلط رایج در میان برخی باغداران را بررسی میکنیم که میتواند به عملکرد ضعیف و کاهش سودآوری باغ منجر شود.
۱. پسته گیاهی کویری است و آب و خاک شور را دوست دارد
بسیاری تصور میکنند چون پسته در مناطق خشک و کویری کشت میشود، شوری آب و خاک برای آن مفید است. در واقع درخت پسته نسبت به بسیاری از درختان میوه تحمل بیشتری به شوری دارد، اما این به معنای علاقه یا نیاز آن به شوری نیست.
زمانی که شوری خاک یا آب بالا باشد، جذب عناصر غذایی کاهش مییابد، حاشیه برگها دچار سوختگی میشود و درصد پوکی پستهها افزایش پیدا میکند. در مقابل، پسته در خاکهای با شوری کمتر و بافت مناسب عملکرد بسیار بهتری دارد.
۲. کاشت نهال در عمق زیاد باعث استحکام بیشتر آن میشود
برخی باغداران تصور میکنند اگر نهال را عمیقتر بکارند، ریشهها بهتر تثبیت میشوند. این در حالی است که دفن شدن طوقه گیاه در زیر خاک بسیار خطرناک است.
طوقه درخت (محل اتصال ساقه به ریشه) نسبت به رطوبت و بیماریهای قارچی حساس است. اگر این قسمت زیر خاک قرار گیرد، احتمال ابتلا به پوسیدگی طوقه یا بیماری گموز افزایش مییابد. روش صحیح این است که هنگام کاشت، طوقه نهال دقیقاً همسطح خاک یا کمی بالاتر قرار گیرد.
۳. کمآبی دادن به نهال باعث تقویت ریشه میشود
این یک باور قدیمی و مخرب است که در سالهای اول باید به نهال کم آب داد تا ریشهها برای یافتن آب به عمق بروند. حقیقت این است که تنش آبی در سالهای ابتدایی، رشد نهال را متوقف کرده و آن را نسبت به آفاتی مانند پسیل پسته بسیار حساس میکند. در سال اول و دوم، نهالها باید بهصورت منظم آبیاری شوند تا استقرار مناسبی پیدا کنند.
۴. تماس مستقیم آب با تنه درخت مشکلی ایجاد نمیکند
در باغات سنتی که از آبیاری غرقابی استفاده میشود، تماس مستقیم آب با تنه درخت باعث مرطوب ماندن دائمی طوقه شده و محیطی ایدهآل برای رشد قارچهای بیماریزا ایجاد میکند.
بهترین راهکار این است که آب با تنه درخت فاصله داشته باشد. در روشهای سنتی ایجاد تشتک مناسب و در روشهای مدرن استفاده از آبیاری قطرهای، بهترین گزینهها برای رساندن آب به ناحیه فعال ریشه است.
۵. درختان نر نیازی به مراقبت ندارند
برخی باغداران به درختان نر بیتوجهی میکنند چون محصولی ندارند. اما پسته گیاهی دوپایه است و درختان نر وظیفه حیاتی گردهافشانی را بر عهده دارند. اگر درختان نر از نظر تغذیه ضعیف باشند، گرده کافی و باکیفیت تولید نمیکنند و در نتیجه درصد پوکی محصول بهشدت افزایش مییابد.
۶. باقی ماندن پلاستیک دور نهال گلدانی مشکلی ندارد
گاهی هنگام کاشت نهالهای گلدانی، پلاستیک اطراف ریشه بهطور کامل جدا نمیشود. برخی تصور میکنند این پلاستیک در خاک تجزیه میشود، در حالی که چنین اتفاقی نمیافتد.
پلاستیک مانند یک مانع عمل کرده و جلوی گسترش ریشه را میگیرد. همچنین با محبوس کردن آب در اطراف ریشه، باعث پوسیدگی آن میشود. پلاستیک گلدان باید درست پیش از قرار دادن نهال در چاله کاشت، با دقت جدا شود.
۷. تراکم بالاتر درختان باعث افزایش محصول میشود
برخی افراد برای افزایش تعداد درختان در هر هکتار، فاصله کاشت را بیش از حد کم میکنند. اما با رشد درختان، شاخهها در هم تنیده میشوند و نور کافی به همه نمیرسد؛ این یعنی کاهش باردهی و افزایش احتمال بیماریها. رعایت فاصله استاندارد (حدود ۳ تا ۴ متر روی ردیف و ۶ تا ۷ متر بین ردیفها) برای داشتن باغی سالم ضروری است.
جمعبندی
احداث باغ پسته یک سرمایهگذاری بلندمدت است و موفقیت آن به تصمیمهای درست در همان سالهای ابتدایی بستگی دارد. بسیاری از مشکلاتی که در زمان باردهی ظاهر میشوند، نتیجه باورهای نادرست در مراحل اولیه هستند.
با انجام آزمایش خاک و آب، رعایت اصول صحیح کاشت و مدیریت علمی باغ، میتوان از بسیاری از این مشکلات جلوگیری کرد. در چنین شرایطی، باغ پسته میتواند به یک منبع درآمد پایدار و سودآور تبدیل شود.
نظرات کاربران